clear
استان البرز

استان البرز (8)

سرزمین باستانی البرز که آیین ها ، رسوم و آداب و رسوم دیرینه آن همیشه جاودانگی و قدرت ریشه دار فرهنگ آن را نشان می دهد ، دارای هزاران رمز و راز است که برای محققان ، جهانگردان و مسافران مشتاق که می خواهند بدانند قابل مشاهده و شنیدن است . به دلیل ظرفیت مهاجرت این استان ، دارای ترکیب قومی است که هر کدام به زبان یا گویش خاص خود صحبت می کنند. بیشتر ترکها در نظرآباد و کرج ، تاتارها در اشتهارد ، طالقان و آسارا و برخی از کردها ، لرها ، عربها ، مازندرانی ها و گیلکی ها در سراسر استان پراکنده اند. از آنجا که در این منطقه گویشها و زبانهای مختلفی صحبت می شود ، این استان را ایران کوچک می نامند.


استان البرز دارای خاک حاصلخیز و آب و هوای مناسب است ، به همین دلیل محصولات کشاورزی با کیفیت بالا تولید می کند. در طالقان گردو ، سیب ، گلابی ، ریواس ، آویشن ، تره فرنگی ، زرشک و سیب برداشت می شود.استان البرز با طبیعت زیبا و تاریخ طولانی سی و یکمین استان ایران است. با تصویب اعضای مجلس شورای اسلامی در سال 1388 ، شهرهای کرج ، طالقان ، ساوجبلاغ ، نظرآباد ، اشتهارد و فردیس رسماً تشکیل شدند. در این طرح کرج به عنوان مرکز استان در نظر گرفته شد. نام این استان جدید از کوههای البرز گرفته شده است که قسمت مهمی از آن از شمال این استان می گذرد. نام البرز از "هر به معنی کوه و "برز" به معنی بلند و مرتفع آمده است.
آداب و رسوم
مردم استان البرز آداب و رسوم قدیمی و سنتی زیادی دارند. نوروزخوانی، خانه‌تکانی، سمنو و زیارت اهل قبور از آداب روزهای نزدیک نوروز به‌شمار می‌روند. شال‌اندازی، و درجی سران از رسوم شب یلدا در طالقان بوده است. پختن آش پشت پا و آش باران هم از نمونه‌های دیگر آداب و رسوم این استان محسوب می‌شود. یکی از محبوب ترین غذاهایی که در کرج سرو می شود، هلیم همراه با گوشت گوسفند است. یوان آش ، خوراک لوبیا پیله، خورش عدس طالقان و... از دیگر غذاهای محلی مردم البرز می باشند.
صنایع دستی
مسافرانی که از برغان برمی‌گردند، آلو برغانی معروف یا گوجه‌سبز برغان، عسل،‌ توت، گردو، ماست، شیر و محصولات لبنی محلی سوغات می‌خرند. در جاده چالوس فروشگاه‌های زیادی وجود دارد که لبنیات محلی، عسل و قره‌قروت می‌فروشند. عناب،‌ ازگیل، سنجد، خرمالو و انگور هم در استان البرز فراوان است. گلیم‌بافی، مجسمه‌سازی از بتون آرمه، کوزه‌سازی، سفال‌گری، سوزن‌دوزی، سنگ‌تراشی، شیشه‌گری و منبت‌کاری از صنایع دستی استان البرز به‌شمار می‌روند.
جاذبه های گردشگری
باغ لاله های گچسار ، جاده چالوس ، روستاها و آبشارهای آن ، تپه ازبکی ، روستاها و آبشارهای طالقان ، کاخ سلیمانیه ، برج کردان ، برج میدانک ، بقایای آتشکده سنگی تخت رستم ، کاخ شهر آستانک ، برج سنگی گچسار ، قلعه صمصام ، قلعه وکیل ، حمام مصباح ، حمام هلجرد ، پل شاه عباسی ، پل دختر ، کاروانسرای شاه عباسی ، غار یخ مراد ، سد و دریاچه امیرکبیر و ... از جمله جاذبه های این استان است.